Lloyd Hotel & Cultural Embassy: Design Hotel Amsterdam - Amsterdam, 1019 BN, Nederland

VRIJHEIDSMAALTIJD

  • Passagiers_Sint_Louis

Datum: dinsdag 5 mei
Tijd:
12.30 - 14.00 uur
Locatie:
de Salon, Lloyd Hotel & Culturele Ambassade
Toegang:
vrij, maar rsvp nodig. Uw reservering is geslaagd als deze is bevestigd per mail.

In 1939 fungeerde Lloyd Hotel korte tijd als vluchtenlingenopvang. Tijdens een lunch wordt in een lezing ingegaan op deze periode. Met name is er aandacht voor de groep Joden die op het schip Sint Louis vanuit Hamburg dachten naar Cuba te varen. Daar werd hun echter de toegang geweigerd, waarna een lange zwerftocht volgde. Een aantal mensen van deze groep is uiteindelijk opgevangen in het Lloyd Hotel.

Ook worden fragmenten getoond uit de film 'Voyage of the Damned' over dit schip, met Faye Dunaway en Lee Grant.

STEINBEISSER'S EXPERIMENTAL GASTRONOMY

  • steinbeisser

Wat: Voor liefhebbers van eigenzinnige, creatieve en duurzame cuisine.
Data: 15, 16 & 17 mei
Tijd: 19.00 uur
Locatie: Room 28, Lloyd Hotel & Cultural Embassy
Toegang: € 125 for a five course menu with wine or juice pairing
Wie: 40 gasten per avond

For reservations please contact: info@steinbeisser.org

Twee Michelinsterren chef Menno Post
Steinbeisser keert terug naar Amsterdam op 15, 16 en 17 mei 2015. Onder de culinaire leiding van twee Michelinsterren chef Menno Post van de Bokkedoorns wordt een uitgebreid vijfgangen diner geserveerd. Volledig plantaardig (vegan) waarbij alle ingrediënten afkomstig zijn uit Nederlandse biodynamische of biologische landbouw. Voordat Menno Post in januari 2014 in dienst trad bij het met twee prestigieuze Michelinsterren bekroonde restaurant de Bokkedoorns werkte hij 13 jaar als rechterhand van meesterkok Ron Blaauw. Voor deze editie gaat Menno Post in het bijzonder aandacht geven aan zelfgemaakte seitan en mini- en microgroenten.