Lloyd Hotel & Culturele Ambassade: Design Hotel Amsterdam - Amsterdam, 1019 BN, Nederland

STAGIAIR F&B MANAGEMENT

We zijn op zoek naar een stagiair voor 38 uur per week voor 5 à 10 maanden. Zij/hij is gemotiveerd, enthousiast en wil graag alle aspecten van de F&B-afdeling leren kennen. De stageplaats is beschikbaar vanaf 1 juli 2015.

Food & Beverage afdelingen
Het Lloyd restaurant is geopend van 07.00 uur tot 01.00 uur, inclusief groot terras, banqueting en Roomservice 24/7.

Werkzaamheden
Ondersteunt F&B Manager en F&B Supervisors. Je zult als stagiair supervisor diensten draaien, waarbij je operationeel verantwoordelijk bent voor de verschillende afdelingen binnen F&B. Verder ben je actief betrokken bij verschillende kantoorwerkzaamheden, zoals roosters maken, bestellingen doen, eventueel geven van trainingen. Ook ben je betrokken bij de controle van facturen van banqueting groepen.

Voor pro-actieve en verantwoordelijke stagiairs is er bij het Lloyd Hotel de gelegenheid om zelfstanding te werken.

Ook krijgen stagiairs de kans om behalve op de eigen afdeling ook op andere afdelingen mee te lopen en te helpen.

Project / scriptie
Het onderwerp voor een scriptie bepalen wij graag in overleg met de stagiair, waarbij actualiteit en eigen voorkeur een rol speelt.

Interesse?
Herken je je zelf in bovenstaand profiel en heb je interesse in deze stage, stuur dan je CV en motivatiebrief onder vermelding van stagiair f&b management naar werken@lloydhotel.com t.a.v. Evelyn Storm. Reacties zonder CV worden niet in behandeling genomen.

Reserveringen